Steaamboat Di Rumah Semalam...

Semalam buat steamboat sndiri kat umah...
nyum...nyum...
kenyang,,,sedap..mengancam..
sbijik rasa cam gi makan sblum ni...
hehehe...
up lebih utk diri sndiri...
sbenornya ade la lebih kurang la rasanya...
cam yg sya blog sblum niee...

Resepi : Kuah

Masuk je 1 kiub pati ayam + air + garam
Rebus je dlm Periuk Nasi...
Masak sampai mendidih...

Then : Campak je smua yg korang suka...
contoh cam kat bawah ni...

Jadik ler cam gini....di bawah...


Cicah dengan sos ni....
senang je wat sos nie...


Resepi : Sos

*8 biji Cili Besar
*2 ulas Bawang Putih
*3 sudu Sos Ikan
* 2 sudu Minyak Bijan
*1/4 cawan Cuka
*1/4 cawan Air
*Garam & Gula secukupnya
* 1/2 sudu Kacang Tanah (nak isi/x nak pun bleh)
Bijan (tabur utk hiasan)
Daun ketumbar (tabur utk hiasan + tambahan perisa bg yg gemar)

Cara : masukkan bahan bertanda* di dalam pengisar. Kisar sebati. Masak di atas dapur sehingga sos pekat. Sejukkan. Bila nak hidang masukkan bijan dan hirisan daun ketumbar.

Tips : masak lama skit sos ni supaya cili btul2 masak...takut nt sakit perut pulak...
klu x tahan dengan cuka...gantikan dengan air asam jawa jer..rasa lain la skit...
tp tetap ade rasa...