Menu Makan Malam Tadi

menu malam ni special skit...special ke??? special lar,,,slalu klu mlm x nah masak santan berlemak ni...sokmo goreng-2 sayur & ikan jer...almaklum ler,,,sampai umah da kul 7.00 mlm,,,kena masak yg ringkas-2 je la hr-2,,,nk urus ank lg,,,nk smyg lg...da teringin lama nk mkn telur masak kurma...oleh kerana sya cuti rehat smyg sbb bendera merah sudah mai...blh la sya dgn senang hati masak ari ni...sya ni peminat sayur...kena gak masak sayur....

pencuci mulut : mangga

menu : telur masak kurma + ikan masin + sayur taugeh campuran

(Gambar sebelum makan)



LICIN.....nampaknya sedap sya masak kurma telur tu yer...en hubby menambah byk kali.... mmg dia punya kegemaran ler klu segala jenis masakan guna santan nie...

(Gambar selepas makan)

sape nk resepi leh la blajor...yg ni paling simple jer....

: Resepi :

Bahan-Bahan : bwg putih, bwg merah & halia (dihiris), rempah kurma ADABI dan santan Cara Masak : tumis bahan yg dihiris sampai kuning, kemudian tumis rempah kurma sehingga naik bau rempah dan masukkan santan...bla da hampir masak, masukkan telur yg sudah direbus..jgn lupa isi garam & ajinomoto...tggu hingga kuah sdkit pekat supaya telur dpt sebati dgn kuah....siap....(blh campur Cili yang dibelah +tomato jika anda suka)

p/s : jgn la sadis tgk mkn ikan kering jer...da rendam ikan & ayam tp lambat benor nk cair air batu..last-2 simpan blk dlm peti....ikan masin pun sodap gak....